Jackfruit Finest Tropical Fruit Spirit

In Asien gehört die Jackfruit zu den erlesensten Früchten. Sie gilt als die größte essbare Frucht der Welt. Das faserige gelbe Fruchtinnere trägt nur wenige gold-gelbe Fruchtfleischtaschen in sich und wird von einer grünen Noppen-Schale umgeben. Diese besitzen einen unverwechselbar reichen Geschmack. Bei völliger Reife entwickelt die Jackfruit ein herrliches Honig-, Bananenaroma und schmeckt dabei noch erfrischend nach Zitrone. Die Verarbeitung ist extrem aufwändig. Schale und Samen werden händisch entfernt. Zum Einmaischen verbleiben die gelben Fruchtfleischtaschen, die lediglich ein Fünftel der gesamten Frucht ausmachen. Ein außergewöhnlich wuchtiges Destillat, das ein völlig neues faszinierendes tropisches Geschmackserlebnis eröffnet.

Prämiert mit:
Gold Medaille 2012
Silber Medaille, Destillata 2009 & 2010

100% Jakobsfrucht Edelbrand, 350 ml, 40% vol.