Royal Fruit GardensDer Ursprung. Die Frucht.

Seit 1969 wird in Thailand die Kultivierung von tropischem Obst erforscht, was zur Entwicklung biologischer Anbaumethoden geführt hat – unter der Patronanz des Royal Project, ins Leben gerufen von Seiner Majestät König Bhumipol Adulyadej. Durch dieses weitsichtige Unterfangen konnte Thailand einen wertvollen Wissensschatz über den Anbau hochwertiger Früchte gewinnen und so zum größten Obstexporteur der Welt aufsteigen.

Die Royal Fruit Gardens liegen an den Südhängen der Himalaya-Ausläufer im Norden Thailands. Von dort sowie aus weiteren Bioplantagen des Landes, in denen das führende Wissen des Royal Project umgesetzt wird, stammt das von uns verarbeitete Obst: frische, vollreife, aromatische Geschenke der Natur.

Unser tropisches Obst wird unmittelbar zum Zeitpunkt seiner Vollreife geerntet, sorgfältig per Hand selektiert, geschält und entsteint. Nur die Herzstücke der Früchte werden dann gemahlen und eingemaischt, um in Edelstahltanks temperaturgesteuert und aromaschonend zu fermentieren.